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幾道秦皇島特產
- 2021-11-23-

  秦皇島是一座美麗的海濱城市,風景優美,島嶼眾多。海鮮也是當地突出的特色。秦皇島有什么特色菜?讓我們來看看幾道秦皇島特產。

  據說長城餅是明朝徐變的士兵發現的。當時,因為饑餓,士兵們沿著長城采摘糕點的嫩葉。葉子用淀粉包起來做成皮,里面包了三個新鮮的蛋糕作為餡料。這樣做出來的長城糕點清香獨特。

  芝麻醬芝麻餅是秦皇島的傳統名點之一。呈淡黃色,層次分明,松軟可口,特別是配上當地的羊肉湯或火鍋,味道很好。

  烤魚片是秦皇島知名的休閑食品。它不同于超市里賣的產品。這是烤全魚。它的顏色是金色的,味道是獨特的。

  羊腸是北戴河有名的火腿腸之一。它的顏色是玫瑰色。切片后口感清爽可口,回味無窮,有西式火腿風味。

  石門核桃是一個富含脂肪和蛋白質的大品種。石門核桃還有四個品種,分別是石門元寶、石門包書、石門龍珠和石門曲香。每個品種都有自己的特點。

  對蝦:北戴河沿岸是對蝦繁殖棲息的地方,所以當地有著得天獨厚的捕撈條件。蝦是綠色的,看起來很清澈。烹飪后,身體呈橙色和紅色,就像珊瑚一樣,讓人看起來很好,吃起來很新鮮。

  干貝取自當地深海地區的野生蛤蜊,去皮后放入鹽水中煮沸,陰干后保存在密封容器中成型,半年后即可食用。干貝營養豐富,易于保存。它們真的是給親戚朋友的好禮物。

  海參營養價值高,一直是宴席上的珍貴補品。中國有20多個海參品種,其中海參好,北戴河的海參也是有名的。這里的海參又肥又好吃。

  鐵蟹是秦皇島北戴河流域特有的小蟹。它的身體很苗條,兩個角上有兩個小圓圈,就像兩只眼睛。它的肉很好吃,有很多蟹黃和豐富的油。味道很清爽可口。


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