秦皇島是一座美麗的海濱城市，風景優美，島嶼眾多。海鮮也是當地突出的特色。秦皇島有什么特色菜？讓我們來看看幾道秦皇島特產。

　　據說長城餅是明朝徐變的士兵發現的。當時，因為饑餓，士兵們沿著長城采摘糕點的嫩葉。葉子用淀粉包起來做成皮，里面包了三個新鮮的蛋糕作為餡料。這樣做出來的長城糕點清香獨特。

　　芝麻醬芝麻餅是秦皇島的傳統名點之一。呈淡黃色，層次分明，松軟可口，特別是配上當地的羊肉湯或火鍋，味道很好。

　　烤魚片是秦皇島知名的休閑食品。它不同于超市里賣的產品。這是烤全魚。它的顏色是金色的，味道是獨特的。

　　羊腸是北戴河有名的火腿腸之一。它的顏色是玫瑰色。切片后口感清爽可口，回味無窮，有西式火腿風味。

　　石門核桃是一個富含脂肪和蛋白質的大品種。石門核桃還有四個品種，分別是石門元寶、石門包書、石門龍珠和石門曲香。每個品種都有自己的特點。

　　對蝦：北戴河沿岸是對蝦繁殖棲息的地方，所以當地有著得天獨厚的捕撈條件。蝦是綠色的，看起來很清澈。烹飪后，身體呈橙色和紅色，就像珊瑚一樣，讓人看起來很好，吃起來很新鮮。

　　干貝取自當地深海地區的野生蛤蜊，去皮后放入鹽水中煮沸，陰干后保存在密封容器中成型，半年后即可食用。干貝營養豐富，易于保存。它們真的是給親戚朋友的好禮物。

　　海參營養價值高，一直是宴席上的珍貴補品。中國有20多個海參品種，其中海參好，北戴河的海參也是有名的。這里的海參又肥又好吃。

　　鐵蟹是秦皇島北戴河流域特有的小蟹。它的身體很苗條，兩個角上有兩個小圓圈，就像兩只眼睛。它的肉很好吃，有很多蟹黃和豐富的油。味道很清爽可口。