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青龍特產(續)
- 2021-11-02-

  青龍特產(續)

  羊腸子的顏色是玫瑰色的。切片后口感清爽可口,回味無窮,有西式火腿的味道。

  干貝取自當地深海地區的野生蛤蜊,去皮后在鹽水中煮沸,陰干,密封容器保存成型,半年后食用。

  鐵板蟹是秦皇島北戴河流域特有的小蟹,蟹黃多,奶油豐富。它的身體很苗條,兩個角上有兩個小圓圈,就像兩只眼睛。

  麻醬燒餅是秦皇島的傳統名點之一。它是淡黃色的,組織良好,柔軟可口,特別是搭配當地的羊肉湯或火鍋,味道很好。

  盧龍紅薯是河北省秦皇島市盧龍縣的特產。甘薯在盧龍縣已經種植了100多年。由于適宜的土壤和氣候條件,特別是工業化的推進,甘薯已成為盧龍縣大的主要農作物。2002年種植面積達34萬畝,占盧龍縣耕地總面積的一半以上。1996年,我縣被評為“中國甘薯之鄉”。

  秦皇島貝雕是一種用海邊出產的蝸牛殼制作的工藝品。秦皇島市第1工藝美術廠的貝雕藝術家,在傳統螺殼鑲嵌工藝的基礎上,采用中國傳統繪畫的構圖和構圖,吸收了牙雕和木雕的技藝,雕刻出各種各樣有趣的浮雕畫,形成了自己獨特的風格。畫面上有許多山峰、松柏、流云、仙閣瓊亭等。每一幅作品都簡單而充滿活力,自然而自由,富有詩意。

  盧龍粉絲歷史悠久,早在清朝咸豐時期,人們就開始生產扇子,手工作坊形式的生產一直持續到20世紀末。產品除出口東北三省、華北、江蘇、浙江、四川外,還出口韓國、日本、加拿大等國。是餐桌上“翡翠蝦球、鍋扇、火燒雪山、冷銀絲、蝦家、肉沫扇鍋”等名菜的選擇原料。

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