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秦皇島特產(續)
- 2021-11-25-

  秦皇島靠近渤海灣,特產以海鮮為主:鐵蟹、扇貝、?;若~、梭魚、墨魚、帶魚、魷魚、海螺、文蛤等。貝類種類繁多,是渤海灣海鮮產品的精華。工藝美術包括各種珍珠飾品:門簾、項鏈、珍珠吊墜、貝殼堆、貝殼雕刻、人造琥珀、磚雕等工藝美術,都具有地方特色。還有當地人用扁螺(一種在海底發光的蝸牛)做的裝飾品,是當地特產和手工藝術的結合。

  秦皇島還集中了許多有名的地方特產。如JD.COM板栗、石門核桃、葵花蘋果、昌黎蜜梨、玫瑰葡萄、南大寺桃、苦杏仁等干鮮果品。有一種當地的小梨,一種小無籽梨,吃起來脆脆的,甜而不膩,是當地野生果樹的獨特品種。此外,還有袁宇酒、春雪啤酒、老肉、秦皇島火腿腸等當地名優產品。

  秦皇島特產大閘蟹是秦皇島特產的主要產品。種類很多,尤其是梭子蟹,其特點是形狀較大,扁平狀,淡青色。它在當地也被稱為“海蟹”。春天,雌蟹更胖;到了秋天,尤其是深秋,海蟹又大又多肉,重達一斤左右。海蟹蛋白質含量高,老少皆宜的好味道。加工食用的方法有很多。通??梢杂们逅糁?。煮熟的螃蟹不宜長時間存放;建議花1天時間。再吃就趁熱蒸一下,再加醋、蒜末、姜末調味,更適口。秦皇島旅游開業以來,吃海蟹的中外游客形成了一系列譜系:油蟹塊、烤蟹蓋、渤海全蟹、清蒸海蟹等。

  秦皇島特產紅富士蘋果是秦皇島的特產,具有個頭大、外觀鮮艷、汁多等優點,也有很好的市場,在國內很多地方都有銷售。因為它的產地位于風景秀麗、環境優美的青龍山丘陵地帶,據說這種蘋果是很好的綠色食品。

  秦皇島特產山海關櫻桃,特產,是一種可愛的水果。它不僅有很好的光澤,而且有獨特的味道。酸甜的味道真的很討喜。而且有兩種,一種是露地種,一種是棚內種,價格不一樣。

  秦皇島特產烤大蝦是主要的中西菜肴之一。原料以秦皇島海蝦為主,精心制作,輔以適量湯料。它的形狀生動,顏色鮮艷,香味醇厚。因為它身體大,肉質細嫩,營養豐富。

  秦皇島特產四條饅頭店是一家成立于1958年的老企業。它因位于古城山海關的四條街道而得名。它的店鋪剛成立的時候,服務質量比較高,吸引了更多的顧客,口碑也越來越好。普通面粉和普通餡料加工成外形美觀,口感獨特,醇厚而不霸道,肥而不膩。是秦皇島山海關旅游的美食。

  秦皇島特產穆斯林惠吉糕點部成立于1945年。因其創始人為回族,姓惠,故稱“惠姬”。半個多世紀以來,用當地綠豆和白糖按照秘方,生產出口感醇厚的產品,深受市民和周邊地區人民的歡迎。

  秦皇島海鮮燒烤:自己開車去秦皇島,一定要記得帶上燒烤架,準備好烤肉串、火腿之類的,然后自己在沙灘上做,吃一頓特別的沙灘燒烤。但如果不帶設備,海灘上大多數地方都會有供游客的本地燒烤攤。來過一次海邊,一定要嘗嘗,因為在這些燒烤攤上可以看到一些特別的“海鮮”。特別推薦的是一種叫青皮的小雜魚,細長,背部有點綠。不能炒,只能烤。它沒有味道,而且非常便宜。

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