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秦皇島特產(一)
- 2021-09-29-

  秦皇島特產(一)

  秦皇島(簡稱“秦”),別稱:港口城市,河北省下轄城市,世界知名避暑城市,中國沿海城市,國綜合交通樞紐,中國首批沿海開放城市,被譽為“車輪制造之都”,有“天堂之城”的美譽。介紹秦皇島十大特產,看看你知道多少。

  石門核桃產于河北遷西。顆粒細,味甜,仁大。因為乳白色的邊框不發達,很容易剝掉整?;虬肓?。籽粒產量一般很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷等營養物質。核桃仁的出油率極高。石門核桃地理標志產品的保護范圍為盧龍縣管轄的行政區域。盧龍縣是國內外知名的核桃之鄉。核桃已經種植了一千多年。早在明末清初,它們就成為當地有名的土特產,被譽為“石門核桃聞名天下”。石門核桃自清末以來已出口日本、德國、英國、加拿大等20多個國和地區。憑借過硬的品質,石門核桃在國際貿易市場上形成了“石門核桃”的品牌,也是能與美國知名品牌“鉆石核桃”相媲美的品牌?!笆T核桃”已被列入我國編寫的高等學校教材和核桃生產、栽培、加工、銷售的書籍。

  昌黎葡萄酒:昌黎是中國干紅葡萄酒的發源地,也是中國干紅葡萄酒釀造業的搖籃。昌黎素有“花果之鄉”之稱,盛產葡萄。昌黎有著獨特的地域環境。它位于北緯40度黃金葡萄種植帶附近,葡萄酒之都波爾多。日照充足,晝夜溫差大,無霜期長,很適合釀酒葡萄的生長。它的栽培歷史可以追溯到明朝中葉。新中國成立后,隨著新飲品的出現,昌黎適時建成河北省第1家葡萄等果酒釀造企業。

  盧龍粉絲,河北省盧龍縣特產,中國國地理原產地產品(地理標志產品),以其傳播和制作技藝被列入河北省非物質文化遺產目錄。盧龍粉條外觀為白色,微黃,透明,無雜質,粗細均勻,口感滑爽、軟滑,無渾湯,細軟,斷條率低。產品除出口東北三省、華北及四川部分地區外,還出口韓國、日本、加拿大等國。是餐桌上“翡翠蝦球、鍋扇、火燒雪山、冷銀絲、蝦家、肉沫扇鍋”等名菜的原料。盧龍粉絲生產的主要原料是紅薯。盧龍縣位于河北省東北部,是秦皇島市管轄的一個縣。紅薯已經種了100多年了。由于適宜的土壤和氣候條件,特別是工業化經營,甘薯已成為該縣zui大的主要作物。2002年種植面積達34萬畝,占全縣耕地總面積的一半以上。

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